How to not make muffins

Ilmoitusluontoinen asia: Ensimmäiset joulukalenterit on jo ilmestyny kauppoihin. Jäin sanattomaksi.

Onko se muffineja vai muffinsseja? Tämä ikuisuuskysymys häiritsi minua vakavasti kun yritin keksiä otsikkoa, joten päätin jäädä puolueettomaksi ja kirjoittaa sen englanniksi. Mutta kyllä se on muffinssi. Vai muffinsi? Onpas nyt vaikeaa.. Oli miten oli, päätin tänään tehdä muffinsseja rakkaan isäni merkkipäivän kunniaksi. Jotta asiaa ei olisi tehty liian helpoksi, rahantilanteeni oli tasan viisi euroa plussan puolella kun menin kauppaan. (30 euroa- 25 euroa lahjaan ja 5 euroa bensaan) Noh, minulla ei tietystikään ollut reseptiä mukana kun viime hetkellä (kuinkas muutenkaan) saavuin kauppaan, niinpä muistelin ulkoa että mitäs niihin tuplasuklaamuffineihin nyt taas tulikaan. Ihan puhtaalla maalaisjärjellä päättelin että ensinäkin valkosuklaata ja maitosuklaata. Melkein neljä euroa.. Sitten tuli vaikea valinta. En ollut ihan varma onko ohjeessa vaahtoutuvaa vaniljakastiketta. Munia siinä ihan varmasti oli, mutta niitä meillä saattoi olla ennestään. Pähkäiltyäni hetken päätin, että ei siinä varmaan mitään vaniljakastiketta ollut, eikä meillä viimeksikään ollut munia kaapissa, joten valitsin munat. Ja menin kotiin. Ja tarkistin ohjeen.. Vaahtoutuva vaniljakastikehan se siellä. Ja munia oli kaapissa jätilodju. Onkohan taas tullut jotain mummoja tönittyä kun on näin huono karma? Eikä tässä vielä kaikki! Ei meillä ollutkaan sitä tummaa kaakaojauhetta leipomiseen. No nämä oli melko helposti korjattu: Sulatin jäätelöä pakkasesta kastikkeen korvikkeeksi, ja käytin o'boy-jauhetta ja lurautin vähän kahvia vahvikkeeksi. Päivä pelastettu jälleen kerran kahvilla. Ohje löytyy muuten kokonaisuudessaan täältä: Tuplasuklaamuffinit. Ihan onnistunut yllätys, laitoin töistä palaavalle urholle vähän sienipiirakkaa ja salaattia, jälkiruoaksi tuoreita muffinsseja ja kaiken kruunaava lahja, Antqurium. Love ya dad.

Kuvasatoa:

Ihan hyvin se meni vaniljakastikkeesta

Jäähtymässä

Kattaus on puoli ruokaa?

Taustalla Antqurium

Lueskelin tässä yhtä vaihtanuoren blogia ja sain tosta homecoming-viikosta kauheen inspiraation järjestää meille lukioon kaikenlaista kivaa! Toi "jokaiselle ikäryhmälle oma väri"-päivä on aika kiva, niin paljon parempi kuin joku iänikuinen liikennevalopäivä. Ja kaksosiksi (onpas sana) pukeutuminen, ihan mahtava idea!! Halloweenhan on tulossa tässä melkeinpä heti syyslomaviikon jälkeen. Me järjestetään perjantaina vähän tapahtumaa. Paino sanalla vähän. Mut sitä on oikeesti kauheen vaikea keksiä mitään, kun osallistujamäärät on yleensä siinä viiden ja kymmenen välillä. Joten tänä vuonna me päädyttiin panostamaan koulun koristeluun ja järjestämään kasvomaalauskilpailu (maikkojen kasvot maalataan, opiskelijat saa osallistuu). Jos on ideoita tai ajatuksia, niin kertokaa ihmeessä!:) Mitä teidän kouluissa on järjestetty?

-H-